MEXICALI.- Baja California se consolida como una potencia agroalimentaria nacional, al alcanzar un valor de producción superior a los 23 mil millones de pesos anuales y sostener más de 120 mil empleos directos en la entidad, informó la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda.
La mandataria estatal destacó que estos resultados reflejan la fortaleza del campo bajacaliforniano y el trabajo de las familias productoras que todos los días generan bienestar desde la tierra, el mar y las comunidades rurales.
“Detrás de cada hortaliza, de cada vino, de cada dátil, de cada producto del mar o de la tierra que llega a nuestra mesa, hay familias que madrugan, que trabajan todos los días y que han hecho de Baja California una potencia agroalimentaria. Nuestro campo genera bienestar para miles de familias”, expresó Marina del Pilar.
La gobernadora señaló que esta capacidad productiva da sustento a la campaña “Sabores del Campo”, estrategia orientada a acercar los productos locales a las mesas de las familias bajacalifornianas, fortalecer el consumo regional y abrir mayores oportunidades para quienes trabajan en el sector agroalimentario.
De acuerdo con el Gobierno del Estado, Baja California mantiene posiciones de liderazgo nacional en distintas actividades productivas. El Valle de Guadalupe genera el 75 por ciento del vino del país; San Quintín encabeza la producción de fresa y frambuesa; mientras que Mexicali se consolida como segundo lugar nacional en producción de dátil de alta calidad y destaca por la competitividad internacional de su industria ganadera.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Baja California, Mónica Vargas Núñez, informó que el Gobierno del Estado fortalece la competitividad del sector mediante el Centro Agroemprendedor, donde se brinda incubación, capacitación, mentorías especializadas y asesoría legal a productoras y productores.
Explicó que este acompañamiento busca que quienes trabajan el campo puedan agregar valor a sus productos, desarrollar su marca y consolidar negocios con mayores oportunidades de crecimiento.
Como parte de estas acciones, también se confirmó el otorgamiento de becas y apoyos económicos de hasta 40 mil pesos por proyecto para el cumplimiento de la NOM 251, con el objetivo de mejorar procesos, empaques, etiquetado y equipamiento.
Dentro de la estrategia “Sabores del Campo”, el Gobierno del Estado impulsa la vinculación entre productores y el sector restaurantero, para que más ingredientes cultivados en Baja California lleguen a los menús locales, fortalezcan las cadenas de valor y generen derrama económica directa en beneficio de las comunidades productoras.
En coordinación con CANIRAC Mexicali, encabezada por Alan Diego Valenzuela Villa, las autoridades invitaron a la ciudadanía al encuentro “Sabores del Campo”, que se realizará el próximo 13 de junio en la Plaza Santo Tomás de Ensenada.
