Tecate, Baja California, 20 de octubre de 2026.- El alcalde Román Cota, acompañado por representantes del sector turístico y cultural de Tecate, participó en “Ventana a México 2026”, encuentro realizado en el Consulado General de México en Santa Ana, California, donde se presentó ante la comunidad estadounidensa la riqueza gastronómica, cultural y turística que distingue al Pueblo Mágico fronterizo.
A través de este encuentro se busca acercar a visitantes y comunidades mexicanas en el exterior a los distintos destinos que conforman México, destacando la diversidad de sus 32 entidades federativas y sus expresiones gastronómicas, culturales, artísticas y turísticas.
Durante la jornada, el alcalde Román Cota fue recibido en el Consulado General de México en Santa Ana, por su titular, la cónsul Inés Maxaira Baltazar Gutierrez, donde se compartieron aspectos que hacen de Tecate un destino con identidad propia y una oferta turística que combina, gastronomía, cultura y tradición.
Entre los principales atractivos que distinguen a Tecate se encuentran sus cervecerías artesanales, espacios vinícolas, cafeterías y propuestas gastronómicas, además de una de sus tradiciones más representativas: el reconocido pan de Tecate, cuya elaboración artesanal forma parte de la identidad y memoria colectiva de la región.
La representación de Tecate estuvo integrada por el delegado Metropolitano de Turismo de Baja California, Sergio Egozcue; la directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Tecate (IMACTE), Rocío Martínez; el director de Relaciones Públicas de Rancho La Puerta, Osvaldo Nieto; Luis Vera, de El Mejor Pan de Tecate; entre otros.
Como parte de las actividades, las y los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar productos representativos de la gastronomía local, así como probar cerveza artesanal originaria del municipio, generando un espacio de encuentro en torno a las tradiciones y sabores que forman parte de la identidad del municipio.
